4月14日,由中国烹饪协会主办,中国烹饪协会团餐委员会、浙江省餐饮行业协会团餐委员会承办,浙江大学后勤集团、杭州速派餐饮管理有限公司、合肥黄山大厦酒店管理集团有限公司协办的,第十四届中国国际团餐产业大会在杭州宝盛水博园大酒店盛大开幕!
▲ 中国烹饪协会特邀执行副会长李亚光
▲ 浙江省餐饮行业协会会长章凤仙
4月13日,由中国烹饪协会主办,"联合利华饮食策划杯"第八届全国烹饪技能竞赛团餐专项赛。本次大赛迎来了来自全国各地60余个团餐团队参赛,禾堂团队从大赛中脱颖而出,荣获团餐专项赛银奖!
团餐大会的重头戏,当然还是团餐行业相关主题内容的分享探讨,以及相关荣誉奖项的发放。作为团餐行业内最有影响力、最权威、最具国际视野的年度盛会之一,本届大会以“团餐使命,安全品质”为主题,齐聚国际国内团餐行业优秀企业、行业专家及学者,围绕团餐范畴的食品安全、供应链管控、团餐信息化、团餐标准化等话题进行深入讨论。
禾堂餐饮作为健康团膳的践行者企业,紧跟时代的发展节奏和步伐,不断创新、快速成长。在本次大会上,禾堂餐饮下属厦门理工学院综合一楼禾堂食堂荣获“百家中国好食堂”、项目经理 洪透迁荣获 “中国团餐优秀项目经理”两项大奖。
本次团餐大会小禾获得的荣誉,是行业协会和社会各界对我们的认可,同时也是所有小禾家人共同努力的结果。我们仍旧坚持在发展的道路上,秉承“以母爱之心做团膳”的初心,用心做好每一份餐食,用爱服务每一位顾客,真心相待每一位合作伙伴。我们一直在路上!
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