区域经理 / 2人

岗位职责:

1)负责区域内各营业点营运管理;
2)协调各营业点人员管理、物料管理、设备管理、卫生管理; 
3)优化各营业点管理收益、控制各项成本及其他可控费用,完成公司营业目标并有效落实,提高各营业点业绩;
4)根据公司拓展规划,做好人才储备;
5)保障营业点开业与日常运作,做好与客户及相关部门的协作与沟通.


任职资格:
1)大专以上学历,经验丰富可放宽
2)有3年以上团膳管理工作经验,熟悉餐饮行业和市场的发展趋势;
3)较强的人事管理和公关能力,较强的管理能力及良好的合作精神
4)具备一定的财务管理知识、熟练的电脑操作技能
5)有在索迪斯、艾玛客、康帕斯工作经验者优先考虑。

地址:中国·厦门高崎南五路222号航空商务广场3号楼906-907单元

电话:0592-5611288

手机:189 6515 3725 (微信同号)         

邮箱:1317283414@qq.com

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餐厅经理 / 5人

岗位职责:

1)负责大型员工食堂管理
2)执行公司/上级下达给所管辖食堂的各种规章制度落地工作;
3)负责每日食堂(前厅、后厨)卫生清洁,及安全消防检查;
4)负责所管辖食堂每天的成本管控,及报表审阅;
5)负责每天食堂菜品及服务质量把控。
6)负责合理调配、安排人员工作,杜绝人力成本浪费。
7)执行食堂每日例会,总结前一天营运状况,安排当日工作任务。
8)关心下属生活,耐心指导下属工作、并客观、公正的对其进行评核。

任职资格:

1)3年以上餐饮业工作经验,2年以上同等管理岗位工作经验; 
2)能独立运营一个餐厅、有团队管理的经验; 
3)持健康证、吃苦耐劳、语言表达及沟通能力强;
4)能处理餐厅经营过程中的各种突发事件和客诉;
5)具备电脑操作基础,餐厅成本管控及报表审核能力,可接受出差和驻点。

地址:中国·厦门高崎南五路222号航空商务广场3号楼906-907单元

电话:0592-5611288

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餐厅经理助理 / 5人

岗位职责:

1、协助餐厅经理准备开餐

2、负责每日营业点的订单接收、收集、录入、统计工作。负责每日加工单的拆分工作:根据订单制作净菜加工单、冻品加工单、总仓配货单等。负责每日营业点的订单加减并根据变化及时通知相应窗口处理。负责餐厅员工考勤,门店各类营运报表制作

3、餐厅经理安排的其他事情

4、有餐饮及同等岗位经验优秀录用

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