禾堂餐饮2019秋季食品安全培训会 圆满成功

近年来政府及大众、媒体对食品安全问题的关注度持续升高，健康、安全已成为深入人心的消费理念。在这个天气转凉的秋季，我们更要注意饮食健康。禾堂人牢记食安之重，通过一场场的食安培训不断提升食品安全专业知识，并时时警示公司所有员工食品安全警钟长鸣。

早晨8点开始，禾堂家人们陆陆续续会议室签到，8点30分，2019秋季食品安全春季培训会正式开始。本次大会主旨讲解：安全本质是所有事故都是可以预防和避免的！ 通过团餐行业食品安全标准，指导大家树立安全理念和行为标准。严把生产过程食品安全7道关，为客户饮食安全保驾护航。

禾堂商学院通过食安培训会对餐饮服务食品安全知识的转化和传递给一线员工，注重实用的原则，督促大家对食安规范的理解和重视能达到一致！并与会后组织大家对今天的食品安全学习情况作了摸底考试，进一步加强大家的学习认知。经过一个上午的紧张而有序的培训，参与培训的人员更加深刻认识到食品安全责任重要，在平时的各项管理工作中认真细致把好“安全关”，并始终围绕“安全第一”的经营管理标准，切实做好各项服务工作。

对于团餐企业来说，食品安全是企业的生命线，一点点过失就会导致不可预料的事故发生。坚持不懈地对公司员工队伍进行长期的食品安全培训，认真细致做好食材源头把控、检验检测，专业的食材食品物流配送管理，食品加工售卖过程的细化安全管控，才是禾堂成立近二十年食品安全零事故的法宝。